Sorento to ser typu włoskiego, produkowany z białek serwatkowych mleka krowiego. Swój naturalny smak i delikatną, puszystą konsystencję zawdzięcza idealnie dopracowanej recepturze. Może stanowić doskonałe uzupełnienie zbilansowanej diety, gdyż białka serwatkowe zawierają wszystkie aminokwasy, niezbędne w diecie każdego człowieka. Są one łatwo trawione i całkowicie przyswajalne. Ser Sorento polecany jest szczególnie dla osób dbających o zdrowie, w tym również dla dzieci. Wyjątkowość Sorento polega również na możliwości wykorzystania go zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich, a jego puszysta konsystencja sprawia, że nadaje on każdej przygotowanej potrawie lekkości i świeżości. Wyśmienicie sprawdzi się wśród mieszanki sałat i warzyw, z dodatkiem ulubionego sosu, bądź wśród słodkich sezonowych owoców.