21 września w Lublinie podczas uroczystej Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego mieliśmy przyjemność odebrać dwie nagrody przyznane naszym produktom w prestiżowym Konkursie Good Cheese. Podczas konkursu grupa wybitnych Szefów Kuchni, bez wiedzy o marce i producencie,...

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim zdobyła V miejsce w Ogólnopolskim Rankingu Spółdzielni Mleczarskich za 2020 rok! Ocenie podlegały m.in. dane dotyczące produkcji mleka, realizacji nowych inwestycji, polityki jakości oraz...

5 sierpnia 2020 roku odbyło się Zgromadzenie Walne Przedstawicieli Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim.Ze względu na obecną sytuację w kraju i na świecie spowodowaną wybuchem pandemii COVID-19, zebranie przebiegło w nietypowych warunkach...

12 stycznia już po raz 28 zagrał Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. W tym roku fundusze mają zostać przekazane na polepszenie standardów diagnostycznych i leczniczych w dziecięcej medycynie zabiegowej.  Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie...

W połowie grudnia odbyło się kolejne szkolenie pracowników OSM. Tym razem swoją wiedzę poszerzała grupa pracowników działu Twarożkarni. Szkolenie prowadził Krzysztof Tomalik- technolog z duńskiej firmy Chrystian Hansen, który przybliżył zagadnienia...

W dniach 27-29 listopada odbyły się w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie XXVIII Targi Mleczarskie Mleko-Expo.  Dla odwiedzających przygotowaliśmy degustację produktów OSM, a podczas konkursu „Twarogowy HIT” mieliśmy okazję zaproponować wykorzystanie...

W ostatnich dniach października w OSM w Kosowie Lackim odbyło się szkolenie serowarów dotyczące nowych technologii w produkcji serów.  Szkolenie prowadzili doświadczeni prelegenci jak m.in. prof. Justyna Żulewska z Uniwersytetu Warmińsko Mazurskiego w Olsztynie oraz...

 23 października 2019, podczas Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego ogłoszono wyniki Konkursu Mleczne Laury 2019 i konkursu Good Cheese.Podczas konkursu  Good Cheese ocenie profesjonalistów poddane zostały sery producentów oferujących swoje produkty na...