Ryba w panierce serowej
Składniki:
-4 filety z ryby
-100g mąki
-100g startego sera Edamski OSM Kosów
-1 jajko
-2 cytryny
-olej
-sól i pieprz
-kurkuma
Sposób przygotowania: Filety z ryby kroimy na kawałki. Przygotowane kawałki ryby należy skropić sokiem z cytryny, następnie przyprawić solą, pieprzem oraz kurkumą. Mąkę mieszamy z tartym serem Edamski oraz przygotowujemy rozkłócone jajko. Rybę panierujemy w jajku i mące z serem. Smażymy na głębokim tłuszczu. Smacznego!
