Sposób przygotowania: Filety z ryby kroimy na kawałki. Przygotowane kawałki ryby należy skropić sokiem z cytryny, następnie przyprawić solą, pieprzem oraz kurkumą. Mąkę mieszamy z tartym serem Edamski oraz przygotowujemy rozkłócone jajko. Rybę panierujemy w jajku i mące z serem. Smażymy na głębokim tłuszczu. Smacznego!